Elf der Dorfner Catering-Betriebe sind mit dem RAL-Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ ausgezeichnet. Das haben wir unter anderem unserer leitenden Diätassistentin Sandra Eckert (ganz links) zu verdanken, die die Audits zusammen mit der Küche vorbereitet und auch am Tag selbst vor Ort ist. Jetzt im Juli hat die Küche des Klinikums Nordfriesland in Husum das Audit mit 114 von möglichen 117 Punkten bestanden. Wie immer ein großartiges Ergebnis! 

Liebe Sandra, wir wünschen dir weiterhin viel Erfolg bei den kommenden Audits in Reichenbach, Eisenberg und Ilmenau!

 


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