Dorfner Catering feiert 2017 vergessene Obst-, Gemüse- und Kräutersorten. Dabei probieren sich die Gäste durch ein All-you-can-eat-Buffet, das die in Vergessenheit geratenen Sorten kreativ aufleben lässt. „Headliner“ waren: Carpaccio von Ochsenherztomaten mit...

mehr lesen