Dorfner Catering freut sich über einen neuen Großkunden im Gesundheitsbereich. Seit dem 1. April 2021 betreut Dorfner Catering die Paracelsus-Kliniken im niedersächsischen Bad Gandersheim. Für die insgesamt drei Häuser – die Paracelsus Roswithaklinik, die Paracelsus Klinik am See und die Paracelsus Klinik an der Gande – erhielt Dorfner Catering den Zuschlag für das Management der drei Küchen und der drei Cafeterien, das unter anderem die Beratung in den Bereichen Hygiene, Regionalität und Nachhaltigkeit beinhaltet.
Fotograf: Wilfried Gerharz
