Dorfner Catering reagiert auf aktuelle Trends und schult Betriebsküchenleiter und Köche jetzt im Rahmen von vegetarischen Kochkursen. An drei Standorten wurden insgesamt fünf Kurse durchgeführt, in denen sich die Teilnehmer auch theoretisch über Hintergründe pflanzlicher Ernährung informieren konnten. Rezeptideen und Anregungen helfen dabei, den Speiseplan für Menschen, die auf Fleisch und Fisch verzichten, abwechslungsreich und ausgewogen zu gestalten. Lesen Sie mehr in unserer Pressemitteilung.


<< Zurück zur Übersicht