Herzgesunde Klinik-Küche

Seit 1. Juli 2013 werden Patienten und Mitarbeiter der Klinik Dr. Steger in Nürnberg von Dorfner Catering mit mediterraner Kost versorgt. Als Spezialklinik für Diabetes, Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen versorgt das Klinikum die medizinische Höchst-Risikogruppe...

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Grillfest für den guten Zweck in der Bezirksklinik Rehau

Wenn das kein Grund zum Feiern ist: Seit 15 Jahren sorgt Dorfner Catering für eine gesunde und schmackhafte Verpflegung in der Bezirksklinik Rehau. Anlässlich der langjährigen gemeinsamen Zusammenarbeit veranstalteten die Partner ein Grillfest, dessen Erlöse der Hofer...

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Bei Dorfner schmeckt das Wahlergebnis jedem

Die Bundestagswahl im September ist in aller Munde – auch bei Dorfner Catering. „Eine Wahl, die schmeckt“ heißt deshalb die Aktion, die der Caterer aus Nürnberg jetzt bundesweit startet. Mit Stimmzettel und Stift ausgestattet haben die Gäste von...

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Wo Auszubildende auch mal über den Tellerrand schauen

Eine Ausbildung zum Koch oder zur Köchin machen? – Da kommen vielen Schülerinnen und Schülern erst einmal unregelmäßige Arbeitszeiten und Schichtdienst in den Sinn. Dass Köche und Köchinnen besonders in der Gemeinschaftsverpflegung, das heißt im Catering-Bereich für...

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