So gut kommt Beyond Meat in Deutschlands Kantinen an

Dorfner Catering testet Fleischlos-Burger an drei Standorten Nürnberg – „Beyond Meat“ – also „jenseits von Fleisch“: So heißt der neue Food-Hype, der Schlagzeilen füllt, die Börse begeistert und eine wahrhafte Trend-Erscheinung ist. Dass Speisen oder spezielle Zutaten...

mehr lesen

Dorfner reinigt im MedCenter Bayreuth

Weiterer Auftrag im Gesundheitssektor Die Dorfner Gruppe hat mit dem MedCenter Bayreuth und seinen beiden Standorten in Pegnitz und Hof einen weiteren Kunden aus dem Gesundheitssektor für sich gewonnen. Auf den knapp 1.800 Quadratmetern des MedCenter Bayreuth befinden...

mehr lesen

Wir punkten mit guter Vorbereitung und Qualität

Elf der Dorfner Catering-Betriebe sind mit dem RAL-Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ ausgezeichnet. Das haben wir unter anderem unserer leitenden Diätassistentin Sandra Eckert (ganz links) zu verdanken, die die Audits zusammen mit der Küche vorbereitet und auch am...

mehr lesen