Systemberatung: Küchenplanung mit Weitsicht

Vor der Inbetriebnahme einer Großküche steht der Bau – und davor die ausgeklügelte Planung der Küchensysteme. Gut, wenn Ihr Caterer Sie bereits im Vorfeld dabei unterstützen kann. Gerade in der Planungsphase kommt es entscheidend darauf an, alle baulichen, organisatorischen und gesetzlichen Voraussetzungen zu berücksichtigen. Schließlich müssen Größe und Anordnung der Räume sowie die technische Ausstattung später eine sinnvolle Bewirtschaftung ermöglichen. Ebenso unterstützen wir Sie auch bei Modernisierung oder Umbau Ihrer bestehenden Küche sowie bei der Anschaffung neuer Speiseverteilsysteme.

Unsere Experten von Dorfner menü kennen sich durch eigene Erfahrungen und die regelmäßige Teilnahme an Schulungen und Trainings bestens mit der Umsetzung aktueller Produktions- und Verteilsysteme aus. Dank der bereits im Vorfeld durchdachten Organisation aller Abläufe können Kosten eingespart und eine dauerhaft hohe Wirtschaftlichkeit erreicht werden.

Gerne unterstützen wir Sie bei der Festlegung der besten Lösung für Ihr Catering.