Catering mit allem, was dazu gehört

Die Profis von Dorfner menü übernehmen gern sämtliche Aufgaben, die bei der Verpflegung Ihrer Gäste, Mitarbeiter, Bewohner oder Patienten anfallen. Dieses Full-Service-Angebot für Ihr Catering umfasst alle Schritte von der Menüzusammenstellung über den Einkauf bis zur schonenden Zubereitung hochwertiger Produkte – natürlich unter Einsatz vorhandener Technik. Wir stellen uns auf Ihre Bedürfnisse ein und können neben der Organisation Ihrer Cook-and-Serve-Küche auch unsere Erfahrungen mit zeitgemäßen und wirtschaftlichen Produktionsverfahren wie Cook & Chill und Sous-Vide effektiv einbringen.

Mit besonderen thematischen Aktionswochen setzen wir mehrmals im Jahr Akzente. So erleben Ihre Gäste, Mitarbeiter, Bewohner und Patienten noch mehr kulinarische Abwechslung.

Freundlichkeit, Flexibilität und der persönliche Meinungsaustausch mit allen Teilnehmern der Speiseversorgung sind unsere Grundsätze im Servicebereich. Unsere Betriebsküchenleiter stehen stets als Ansprechpartner zur Verfügung.

Wenn Sie eine besondere Veranstaltung planen, sorgen wir dafür, dass diese ein kulinarischer Erfolg wird! Gerne erstellen wir gemeinsam mit Ihnen ein Catering-Konzept, sei es für eine Konferenzbewirtung oder eine Tagesverpflegung. Sprechen Sie uns an.